【磅蛋糕實作】繽紛食用花與裸蛋糕|初階系列

TWD $3800

|課程日期|9/8、9/10(單日課程)
|課程時間|13:00-17:00(共4小時)
*實際下課時間以學生進度為主,建議課後不要安排行程*

|課程內容|

🥨 如何製作濕潤好吃的磅蛋糕:包含釐清磅蛋糕常見之錯誤操作、每一個步驟需注意的事項、以及更多製作磅蛋糕你需要知道的經驗與技巧

🥨 黑糖磅蛋糕配方及示範與實作(每人獨立實作)

🥨 Naked Cake裸蛋糕完美分切、夾層及組裝技巧實作

🥨 如何創造完美dripping淋面技巧(自然感淋面)

🥨 認識食用花、食用花挑選、提供廠商及購買管道

🥨 蛋糕裝飾組合之視覺設計概念解說

🥨 更多製作Layer cake你需要知道的經驗與技巧

◇課後可加入 味蕾尖兒蛋糕設計工作坊【學生專屬社團】

◇工作室提供每人所需之蛋糕材料、工具、圍裙、及講義教材

◇食用花依當季花況可能做調整,但整體風格會是類似呈現方式

◇每人可帶回一個【5吋高款】蛋糕(附精美蛋糕盒)


|課程注意事項|

1. 凡於任何教室上過課之舊生可享95折優惠(優惠無法併用)

2. 同時報名2堂以上課程、或2人同行,可享9折優惠(優惠無法併用)

3. 小班制教學2-4人,依每人不同程度個別指導,採每人獨立實作方式

4. 歡迎2人以上私人約課,請洽Line@ ID:@between.palate

5. 如因人數不足或其他因素未開班,可選擇全額退費或選擇其他課程

6. 所有課程皆無需攜帶任何用具,請著輕便舒適服裝即可

7. 請於上課前10-15分鐘到場,勿過早或遲到

【上課地點】味蕾尖兒工作室(近六張犁捷運站)

*報名成功後將提供詳細地址與交通方式*


|報名須知|

1.表單送出後,請主動以LINE傳送訊息告知『報名場次以及真實姓名』,我們會傳送『報名確認與匯款資訊』,收到後請於2日內完成匯款,未傳送訊息或逾時未匯款者,該名額都將自動取消並釋出。

2.待我們確認款項後,收到「報名成功通知」才算報名成功。

3. 繳費後不予退費,可自行轉讓名額。

4.開課日5天前,如需更改梯次,酌收材料費30%;開課日5天內,不予退費或更改梯次,如無法參與課程請自行轉讓名額。

5. 味蕾尖兒保留所有課程變更之權利,若因故無法舉辦,將另行通知上課日期。

若課程額滿將列為候補,一旦有名額釋出會再依序通知,候補人數過多時可能『加開場次』